Veganer Bio Glutenfree Cashew Brownie

Ja, wir arbeiten mit Bio Schokolade und Bio Kakao der Hand in Hand Initiative. Faire Arbeitsbedingungen ohne Kinderarbeit in den Herstellerländern liegen uns sehr am Herzen. Auch viele andere unserer Zutaten sind von der Hand in Hand Initiative. Frag uns dazu gerne.

Wir beziehen unsere Grundzutaten von Lieferanten, die in ihren Produktionsketten selbst manche dieser Allergene verarbeiten. Uns ist Deine Gesundheit besonders wichtig, daher wollen wir Dich, solltest Du an einer Nahrungsmittelunverträglichkeit oder Allergie leiden, vor dem Verzehr richtig informieren.

Wir sind ein kleines Familienunternehmen und können nicht, wie Weltkonzerne, einfach das Porto übernehmen. Außerdem wollen wir auch nicht die Versandkosten in deine Bestellung mit einberechnen, sondern sie transparent darstellen.

Nein. Alle unsere Leckereien in unserem Online-Shop sind komplett ohne Alkohol produziert.

Im Restaurant benutzen wir manchmal für Saucen oÄ Alkohol zum Kochen, deklarieren dies dann aber deutlich auf der Speisekarte.

Wir verarbeiten in unserer Küche alle Arten von Nüssen, daher enthalten alle unsere Brownies Nüsse. Als Nussallergiker raten wir dir vom Verzehr unserer Produkte ab. Solltest Du nur geröstete Nüsse vertragen, können wir dich beruhigen. Alle unsere Nüsse werden vor der Verarbeitung geröstet und sind nicht roh.

Wir verwenden zu 100% hochwertige Bio Zutaten von ausgewählten Lieferanten. Außerdem ist sind Kakao, Schokolade, Rohrzucker und Bourbon Vanille fair-gehandelte zertifizierte Hand in Hand Produkte. Wir sind außerdem offiziell Bio zertifiziert.

Zum Einen werden alle unsere Produkte von Menschen hergestellt und nicht von großen Maschinen. Zum Anderem verpacken wir nur in hochwertigen Gläsern mit BPA freien Deckeln und nur in plastikfreier Verpackung. Auch unsere bio und fair zertifizierten Rohstoffe sind weit hochwertiger, als die von namhaften Herstellern, die meist nicht auf Hochwertigkeit, sondern an Masse und Profit interessiert sind. All dies schlägt sich auch auf den Preis nieder. Wir verstehen uns nicht als Massenprodukt, sondern als eine hochwertige faire Nascherei für die besonderen Momente.

Alle unsere Brownie Gläser sind von Menschen per Hand und nicht von Maschinen hergestellt worden. Wir versuchen, immer die gleiche Menge Nussbutter in jedes Glas zu füllen. Dabei können wir aber nicht garantieren, dass jedes Glas genau gleich aussieht, da es produktionsbedingt zu geringfügigen Schwankungen kommen kann.

Dies ist nicht nötig. Unsere Brownies kommen einige Tage ohne Kühlung gut klar. Zuhause lagerst Du sie am besten im Kühlschrank. Vor allem dann, wenn Du das Glas bereits geöffnet hast.

Ja klar. Bedenke dabei bitte, deine Bestellung so schnell wie möglich aus der Packstation abzuholen, da diese gerade in den Sommermonaten sehr heiß werden können und unsere Brownies unter starker Hitze an Qualität einbüßen.

Zur Zeit nicht. DHL ist unser exklusiver klimaneutraler Versandpartner.

Ja, das kannst Du und wir freuen uns, wenn Du das tust.  Am besten bringst Du sie einfach während der Öffnungszeiten bei uns im Restaurant vorbei.

Ansonsten lassen sich die schönen Schmuckgläser mit BPA-Freiem Deckel auch super für Zuhause, zum Beispiel zum Aufbewahren von Gewürzen oder Konfitürenglas weiter verwenden. Die Etiketten sind absichtlich mit leicht löslichem veganem Kleber befestigt.

Noch nicht. Wir bieten vorerst nur den Cashewbutter Glutenfree Brownie an. Dieser enthält Maismehl, Reismehl und Maisstärke, welche von Natur aus kein Gluten enthalten. Bitte bedenke, dass trotzdem Spuren von Gluten im Brownie vorhanden sein können, da wir in unserer Backstube auch glutenhaltiges Getreide verarbeiten.

Ja, zu den regulären Öffnungszeiten kannst Du gerne bei uns im Restaurant vorbeikommen. Gib uns einfach per Email vorher Bescheid, damit wir Deine Bestellung für Dich bereit stellen können.