Laktosefreier Kuchen

Stille deine Lust auf Süßes mit laktosefreien Brownies

Wenn die Lust auf veganen Süßigkeiten einen packt, darf es auch gerne mal etwas dekadenter sein, oder? Gerne greift man dann zu Kuchen, Schokolade oder ähnlichem, doch hast du auch schon einmal schokoladige Brownies probiert? Für uns eine ganz besondere Leckerei, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Im Gegensatz zu herkömmlichem Kuchen, welcher eher fluffig ausfällt, sind die Brownies kompakt, da bei der Zubereitung auf massenhaft Mehl verzichtet wird. Dies macht sie zu einem saftigen Genuss, der das Herz jedes Schoko-Liebhabers sofort erobern wird. Unsere Brownies aus dem Hause The Vegan Eagle sind hier natürlich keine Ausnahme, denn wir achten bei der Zubereitung genauestens auf die perfekte Backzeit unseres Brownies. So kommen Sie goldbraun aus dem Ofen, sind jedoch innen noch weich und saftig. Der perfekte Browie-Genuss für jeden unter euch. Der Teig ist saftig, cremig und lecker. Eine Prise Salz verleiht einen besonderen Twist. Unser Rezept ist glutenfrei und sogar vegan. Es enthält also keine Milch, Sahne, Butter und Ei. Laktosefreie Lebensmittel sind nicht immer einfach zu finden. Besonders Kuchen enthalten oft viel Laktose und laktosefreie Schokolade ist darin selten verarbeitet.

Nach original laktosefreiem amerikanischem Rezept

Unsere Brownies sind nicht einfach aus einer Laune heraus entstanden, sondern wurden während einer Reise in die USA inspiriert. Dort ist uns beim Besuch von Supermärkten aufgefallen das laktosefreie Milch, laktosefreie Butter, laktosefreie Milchprodukte einfach zu finden war. Sogar laktosefreier Apfelkuchen und laktosefreier Käsekuchen lag in den Auslagen. Wahrscheinlich weil diese laktosefreie Variante der kleinen Kuchen dort besonders beliebt sind. Glutenfreie Kuchen, glutenfreies Mehl, glutenfreie Mehlmischungen waren genau so einfach zu finden. Die USA ist was alternativen für Personen mit Unverträglichkeiten zu finden sehr gut aufgestellt. Und so gut wie für laktosefreie und glutenfreie Lebensmittel gesorgt war so einfach war es auch vegane Lebensmittel zu finden. Oft war glutenfreier Kuchen sogar rein pflanzlich. Warum sollte man wen man glutenfreie Rezepte für leckere Kuchen entwickelt diese auch nicht gleich für andere Gäste die zum Beispiel auf tierische Lebensmittel und Milchprodukte verzichten zugänglich machen? Ein Rezept für eine Torte oder einen Käsekuchen muss Heute nicht mehr Quark oder Joghurt aus Kuhmilch enthalten. Und warum sollte man es nicht auch versuchen das Rezept auch noch glutenfrei zu schreiben. Backen bedeutet schließlich Liebe für jeden auf den Teller zu bringen. Da kann man doch einfach liebe Grüße aus der Küche schicken zwar Zucker und Mehl verwenden um einen Kuchen zu backen aber halt auf Ei, Milch und Butter verzichten um alle glücklich zumachen. Backen das heißt doc auch kreativ zu sein. Es ist nicht immer einfach im klassischen Rezept zum Beispiel auf Gluten im Teig vom Kuchen zu verzichten aber es zu probieren macht ja auch Spass. Bei unserem Amerika Besuch hatten wir auf jeden Fall sehr oft das Gefühl das die Experten in den Küchen oft tolle einfache Rezepte für den Alltag entwickelt hatten. Und sehr oft waren die veganen laktosefreie Leckereien auch glutenfrei. In New York haben wir die leckersten Brownies unseres Lebens kosten dürfen und wollten diese unbedingt auch nach Deutschland bringen. Logischerweise backen wir unsere veganen und laktosefreien Köstlichkeiten deshalb nach dem originalen amerikanischen Rezept, sodass Ihr ein authentisches Genusserlebnis bekommt. Wer braucht schon einen Trip in die USA, wenn er original amerikanische Brownies auch direkt zu sich nach Hause holen kann?

Fair, mit besten Zutaten

Wer ohne schlechtes Gewissen genießen möchte, kann das dank unseren Vegan Brownies tun. Wir können zwar leider nicht die Kalorien für Euch wegzaubern, sorgen jedoch trotzdem für einen Genussmoment, der Gutes tut. Zum einen verwenden wir für unser Rezept in der Herstellung der Brownies lediglich die besten und hochwertigsten laktosefreien Zutaten, wie Schokolade, Vanille und Rohr-Zucker aus biologischem Landbau, fair und komplett ohne Kinderarbeit gehandelt. Bei Kakao wissen zwar viele das Kinder auf den Plantagen eingesetzt werden doch bei Zucker denken wenige daran. Unser Zucker ist ebenfalls fair gehandelt und frei von Kinderarbeit. Doch das ist noch nicht alles, denn für jeden, von euch bestellten laktosefreien Brownie spenden wir zusätzlich 5 Cent an eine wohltätige Organisation. So tut ihr nicht nur Euch, sondern auch Anderen etwas Gutes. Wir garantieren eine 100%ige laktosefreie Herstellung und verzichten auf Sahne, Ei, Joghurt, Käse, Milch, Butter oder andere tierische Produkte. Wir backen die laktosefreien Kuchen direkt im Glas und versprechen euch so ein sagenhaftes Geschmackserlebnis. Ideal bei Laktoseintoleranz und je nach Sorte sogar auch Glutenfrei. But, don’t call it Kuchen! Unser Mehl dazu besteht aus 100% Dinkel und ist aus der Region. Es sind laktosefreie Brownies und Blondies nach bestem Rezept im Glas gebacken. Damit jedes Stück beim backen schön cremig bleiben ist nicht mal ein TL Backpulver oder auch Weinstein-Backpulver im Rezept verarbeitet.

Welche Sorte ist dein Favorit?

Wer jetzt denkt, dass es unsere Brownies nur in der schokoladigen Ausführung gibt, liegt zum Glück falsch! Wir haben uns nämlich gleich drei verschiedene Sorten für Euch ausgedacht, die zum Probieren einladen. Unsere The Vegan Eagle Brownies gibt es in der nussigen Variante Peanutbutter Chocolate, als Glutenfree Cashew Brownie ohne Gluten, welcher sich auch für die unter Euch eignet, die sich glutenfrei ernähren und ganz ohne Schokolade als Pecanbutter Cookie-Dough Blondie, der wie roher Kuchen-Teig schmeckt, so saftig und cremig ist er. Wer sich nicht entscheiden kann und einfach einmal alle Sorten durchprobieren möchte, für den haben wir genau das Richtige im Angebot: Unsere Brownie 6er Pakete, in welcher Ihr alle drei Sorten zum Vorteilspreis und in einer praktischen Box erhaltet. Wunderbar zum allein genießen, für die ganze Familie oder als süße Überraschung für Eure Liebsten.

Bestelle bequem von zu Hause aus

Nachdem wir immer mehr positive Rückmeldungen für unsere Brownies bekommen haben, wollten wir mehr. So haben wir uns entschieden, unsere Köstlichkeiten in unserem eigenen The Vegan Eagle Onlineshop anzubieten. So hast auch Du nun die Möglichkeit, laktosefrei und vegan zu genießen. Im praktischen, wiederverwendbaren Glas kommt die Sorte Deiner Wahl (oder vielleicht auch gleich alle drei) sicher und schnell direkt zu Dir nach Hause einfach online bestellt.

Laktosefreie Lebensmittel online bestellen?

Bei allen unserer Lebensmittel verzichten wir auf tierische Produkte, so auch auf Kuhmilch. Daher sind alle unsere Zutaten laktosefrei. Laktosefreie Süßigkeiten oder Laktosefreier Schokokuchen, wir haben beides im Sortiment. Selbstverständlich verfügen wir auch über das Bio Siegel und können dank unserer kleinen Produktion die Preise sehr fair gestalten. Die Zubereitung, die Abfüllung bis hin zum Versand erfolgt alles per Hand. Unser laktosefreier Schokoladenkuchen bietet eine gute Preis-Leistung und ist dank bester Zutaten unser Bestseller. Einfach mal probieren. MinusL und andere Laktosefreie Milchprodukte werden Sie bei uns nicht finden und dennoch überzeugen unsere Kuchen durch besten Geschmack. Oder eher gerade deswegen ;)